El proyecto sostiene en su artículo 2º que "Todo comercio destinado al rubro gastronómico como restaurantes, bares, restos, confiterías, rotiserías, delivery de comidas a domicilio y cualquier otro que brinden servicios gastronómicos, deberá contar con cartas de menú redactadas en el sistema braille".
En su Artículo 3° que las cartas de menú en sistema braille serán de igual forma e igual contenido que las cartas habituales, contando con la denominación y el respectivo listado de platos, de sus ingredientes, así como también del listado de bebidas ofrecidas, debiendo consignarse en todos los casos, el precio actualizado de los productos.
En su Artículo 4º que "será Autoridad de Aplicación de la presente ley La Comisión Nacional Asesora para la Integración de Personas Discapacitadas dependiente de Presidencia de la Nación, o aquel Organismo que en el futuro la reemplace. Artículo 5º.- La Autoridad de Aplicación establecerá un cronograma para la implementación de la carta de menú redactadas en sistema braille que se fijará por medio de la reglamentación, considerando las características propias de cada jurisdicción que adhiera a la presente ley".
En su Artículo 6º que "La Autoridad de Aplicación facilitará el acceso a la tecnología precisa y los medios necesarios incluyendo la capacitación al personal gastronómico, para la concreción e implementación de la carta de menú redactadas en sistema braille con los alcances que determina la presente ley y su reglamentación. Artículo 7º.- La reglamentación fijará sanciones específicas para los incumplimientos de los cronogramas de implementación como así también en caso de la vulneración y/o adulteración del objeto de la presente Ley".
Artículo 8º que se autorice al Poder Ejecutivo Nacional a firmar convenios con la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines -AHRCA- a los efectos de cumplimiento de la presente Ley.
Firman el proyecto la legisladora María Virginia Linares, de GEN, el legislador Fabián Gerardo Milman, de GEN, el legislador Omar Arnaldo Dulcos, de GEN, el legislador Fabián Peralta, de GEN, y la legisladora Nora Graciela Iturraspe, de Unidad Popular.
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